J'adore les graines germées dans une salade. C'est long à faire mais ultra simple. Côté matériel, il vous faut: un bol, un bocal, un élastique et une gaze. allez, c'est parti! En graine, là, j'ai fait lentilles corail(pas encore prêt au moment de l'article), lentilles vertes. J'ai déja fait les pois chiches aussi!

En premier:

Faire tremper une nuit les graines dans de l'eau froide.

Ensuite:

Les rincer et les mettres dans un pot en verre avec une gaze tenue avec un élastique en guise de couvercle. Caler penché dans un bol. Laisser comme ça 24h! Tout les jour, remplir le pot d'eau(sans enlever la gaze), vider le pot de son eau et remettre penché dans le bol pour 24h.

Au bout de 3 jours, c'est prêt. Garder au frigo sans couvercle pour pas qu'il y ait de l'humidité!