J'ai découvert les gaufres de patates douces puis courgettes et bien carottes c'est nickel pour l'hiver pour un repas du soir
IL FAUT:
- 4 carottes râpées
- 200g de farine
- 20 cl de crème de soja
- 20cl de lait végétal
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- persil et épices
Dans le robot, battre tout les ingrédients et ajouter les carottes à la fin.
Laisser reposer la pâte le temps que la gaufrière chauffe.
Verser un peu de pâte et cuire. Ça m'a fait 10 gaufres.