J'ai utilisé le robot compact cook expert mais un blender fera l'affaire. super recette pour un petit déj sain car sans sucre et sans gras. J'ai mis du lait d'amande pour rendre la recette sans lactose!

Il faut:

- 150g de flocons d'avoines

- 120g de farine semi complète

- 300ml de lait

- 2 oeufs entier

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cuillère à café de cannelle

RECETTE:

si blender,  mettre tout et mixer.

si robot, programme pancake. Gros avantage, ce programme chauffe un peu et aide au flocon d'apaissir.

Dans les 2 solutions, laisser reposer 15 min et faire les pancakes pour le lendemain! perso, ça me va comme ça. Certains les préfèrent "frais".

Pour les cuire, prendre un peu de pâte(c'est trés épais), cuire une face et l'autre. Ca va vite!