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Ils sont moelleux, généreux et tellement gourmands. Ils sont sans lactose.

INGRÉDIENTS:

- 100g de poudre de noisettes

- 300g de farine T110 (semi complète)

- 200g de carottes râpées

- 100g de sucre complet

- 100g de jus d'orange que vous pressez au moment

- 2 œufs

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

 

RECETTE:

Travailler le sucre et les œufs, ajouter les poudres, l'huile et le jus d'orange.

Bien mélanger. Incorporer les carottes.

Verser dans les moules à muffins et cuire pendant 25 min à 170°

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