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J'avais envie, ce mercredi après midi pluvieux d'un cake mais aussi de chocolat et en voyant mes poires, je me suis dit qu'il fallait unir les 3 dans un cake! ATTENTION AU DEMOULAGE: il a tendance à s'ouvrir donc un conseil, gardez le dans le moule! INGRÉDIENTS: - 300g de farine(dont 30g de cacao que je complète de farine pour arriver à 300g) - 150g de sucre - 100ml d'huile - 150 ml de lait - 1 cc de bicarbonate de soude - 2 œufs - 3 poires(pelée et d’épépinées mais entières) - smarties facultatif RECETTE: Travailler le... [Lire la suite]

Recette ultra simple, ultra gourmande, ultra chocolatée. INGRÉDIENTS: - 200g de chocolat noir (prenez du noir pas un autre) - 200ml de crème fraiche liquide entière - 50g de beurre demi sel - 65g de spéculoos - 65g de poudre d'amandes RECETTE: Mixer les spéculoos et la poudre d'amandes. Faire fondre le beurre, le chocolat et la crème liquide. Dans un blender, mixer la poudre(spéculoos+ amande) avec le mélange chocolat-beurre-creme fraiche. Verser dans un moule et réserver au frigo pendant 12h

NB: le gif animé et les prochaines photos ne sont pas de moi mais trouvé sur internet. Ahhh, l'Automne, ma saison préférée mais c'est le début de la saison du blues du dimanche soir. C'est un phénomène qui m'arrive(et pas qu'à moi) plus mi octobre, quand il fait nuit tôt et le pire dés qu'on change d'heure! Pas vous? Depuis quelques années, j'ai mis en place une routine et je voulais vous la partager. Elle se résume en 2 phases: Anticipation semaine et prendre soin de soi. Je préviens, vu comme ça, ça fait trés militaire mais je... [Lire la suite]

Je l'ai fait au robot multifonction le Compact cook Elite pour ne pas avoir trop de vaisselle et gagner du temps. si vous ne l'avez, pas faites fondre le chocolat avec la crème et incorporer les ingrédients au fur et à mesure. IL FAUT: - 200g de chocolat noir - 80g de crème de coco (ça fait pas le briquette de 20cl en entier) - 70g de farine - 70g de sucre de coco - 1/2 cc de bicarbonate de soude - 4 oeufs entiers     RECETTE: - Dans la cuve, mettre le chocolat en morceaux, la crème de coco et le pâle... [Lire la suite]

On est lundi 31 aout 2020 et demain, c'est la rentrée scolaire avec les gestes barrières, les masques donc il fallait ce gâteau ultra moelleux, faible en sucre, faible en graisse pour une rentrée 0 culpabilité! IL FAUT: - 500g de fromage blanc nature - 100g de sucre + un sachet de sucre vanillé - 3 œufs - 90g de farine - 1 pomme (facultatif) Et le moule Marguerite de chez Guy Demarle 1/ Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige et les réserver. 2/ Travailler les jaunes avec les sucre jusqu'à ce qu'ils... [Lire la suite]

  J'ai trouvé cette petite sortie familiale, sur un groupe facebook qui s'appelle "Tarn en Famille". Une personne avait partagé le lien du site de ce labyrinthe. J'ai fait ma curieuse et j'ai adoré!   C'est un labyrinthe, dans un champs de maïs BIO et rien que ça j'adore! Sur leur site, ils sont honnêtes en disant que comme c'est du maïs bio et qu'on est en pleine sécheresse, c'est normal qu'il ne soit pas haut. Perso, je l'ai trouvé de taille correcte et ça permet de respirer car quand le soleil chauffe, plus haut ça... [Lire la suite]

Hier, mon partage de mon classeur de compta pour redresser mes finances ça vous a plu mais ce qui vous a plu le plus, c'est les quelques photos de mon journal de bord. J'ai pris un gros classeur à 2 anneaux car en terme de gstion et d'utilisation c'est le plus simple, à mon gôut. J'ai acheté des intercalaires dit "grand format". Je suis littéralement fan ce ces intercalaires car ils restent visibles malgrés les pochettes transparentes, ce qui n'est pas le cas des intercalaires classique. Je les trouvent en grande surface, faut... [Lire la suite]

Copier coller de mon premier message du 11 Avril 2020 pour vous faire le bilan: j'aurai du le faire le 21 juillet mais j'ai fait un burnout le 20 juillet donc j'ai reporté cet article au 02 aout 2020   On inspire, on expire, c'est parti pour une folle aventure grâce à l'article d'Aux pays de Nanouch. Je vous en avait parlé sur facebook. Comme elle, il m'a fallu 24h pour faire ma liste. Je l'ai finie hier soir mais trop ko pour écrire l'article dans la foulée. J'ai suivi son conseil de regarder pleins de blog sur le sujet en... [Lire la suite]

Cette aprés midi, le temps n'était pas estival car il bruinait par moment, l'air est assez lourd car il fait 24°. Je voulais faire découvrir à deux de mes filles (L'absente est encore en vacance chez mon papa) les Dunes de Maraval. Je voulais aller voir un lavoir perdu en pleine campagne et trouver un vieux pont en pierre que j'ai vu sur le compte d'une fille sur instagram mais qui est restée floue sur la localisation de ce pont. Aprés recherche sur une carte ign de randonnée, un repérage googlemap, j'avais ma petite idée pour... [Lire la suite]

Je vous avais parlé de mon essai  de quelques jours de l'application le secret du poids. Je l'ai téléchargé le 19 juin, quand j'ai fait l'article. J'avais lu sur leur site qu'il existait un livre à 19€. A la base, je n'en voyais pas l'utilité car l'application est bien faite. Suite à mon article, Le Secret du poids m'a proposé de m'envoyer gratuitement leur livre, vu que j'avais fait un article sur la méthode sur mon blog, sympa non! Par contre, ce qui va suivre, c'est moi qui décide de vous parler du livre, je "gagne" rien à... [Lire la suite]