30 janvier 2022

Cake à la banane

Oh, ce cake, généreux, léger. Je l'ai fait pour jeudi 16h. J'en ai mangé une part, je suis allée bosser et quand je suis revenue le vendredi vers 12h30 et bien, il en restait qu'un quart. C'est dire. INGEDIENTS: - 2 bananes - 3 oeufs - 250g de sucre de coco - 100g de beurre demi sel - 60ml d'huile de colza - 200g de farine de seigle - 60g de farine d'épeautre complet - 1 sachet de levure chimique - 100g de pépites de chocolat - des noix de pécan, pour le décor RECETTE: Mixer les bananes. Battre les oeufs et le... [Lire la suite]
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11 novembre 2020

Cake à la banane et noix de Pécan

J'ai trouvé la recette dans une nouvelle super revue, " WITCH", édition Burdableu. C'est le numéro 2. La recette est gourmande, peu sucrée et le cake est d'un fondant! Le mélange banane, poudre de noisette, cannelle est trés subtil, j'adore. IL FAUT: - 3 bananes assez mûres + une demi dans sa longueur pour le décor(facultatif) - 2 œufs - 200g de farine (ici, d'épeautre semi complète) - 1 cc de cannelle en poudre - 1 bouchon de rhum (ici, j'en ai pas donc 1 cs de vanille liquide) - 1 cc de bicarbonate de soude - 100g de sucre... [Lire la suite]
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21 avril 2019

Cake à la banane (recette vegane)

La recette vient de La Fée Stéphanie ( son site, son FB, son Insta), ICI ! Dans cette recette, cherchez pas les oeufs ou le beurre...il n'y en a pas! Place à une recette VEGAN à souhait et qui prouve qu'être vegan c'est pas que manger des fruis, des légumes et des céréales. C'est parti pour vous régaler et pour ça, il vous faut: - 100 g de noisettes torréfiées et mixées ou si vous avez la flemme poudre de noisettes. - 220 g de farine d'épeautre - 100g de sucre complet (muscodado) ou sucre de coco - 1 pincée de sel - 1 sachet... [Lire la suite]
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