03 janvier 2022
Muffins aux carottes{ sans lactose}
Ils sont moelleux, généreux et tellement gourmands. Ils sont sans lactose.
INGRÉDIENTS:
- 100g de poudre de noisettes
- 300g de farine T110 (semi complète)
- 200g de carottes râpées
- 100g de sucre complet
- 100g de jus d'orange que vous pressez au moment
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
RECETTE:
Travailler le sucre et les œufs, ajouter les poudres, l'huile et le jus d'orange.
Bien mélanger. Incorporer les carottes.
Verser dans les moules à muffins et cuire pendant 25 min à 170°
28 mars 2020
Muffins surprise
Dernièrement, j'ai fait des crêpes et pour les accompagner, j'ai fait une crème au spéculoos, une pâte à tartiner au chocolat de du caramel au beurre salé.
IL FAUT: pour 24 muffins
- différentes crèmes: spéculoos, caramel au beurre salé et chocolat
- 400g de farine
- 100g de sucre
- 100g de margarine fondue
- 400 ml de lait d'amandes
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure chimique
- sel
RECETTE:
- Travailler le sucre, les oeufs et le sel.
- Ajouter le lait et la margarine fondue.
- Incorporer la farine et la levure.
- Verser... [Lire la suite]