noix de pécan

J'ai trouvé la recette dans une nouvelle super revue, " WITCH", édition Burdableu. C'est le numéro 2. La recette est gourmande, peu sucrée et le cake est d'un fondant! Le mélange banane, poudre de noisette, cannelle est trés subtil, j'adore. IL FAUT: - 3 bananes assez mûres + une demi dans sa longueur pour le décor(facultatif) - 2 œufs - 200g de farine (ici, d'épeautre semi complète) - 1 cc de cannelle en poudre - 1 bouchon de rhum (ici, j'en ai pas donc 1 cs de vanille liquide) - 1 cc de bicarbonate de soude - 100g de sucre... [Lire la suite]