28 décembre 2021

Velouté de potimarron et pois chiches

Ce velouté est un délice. Il est doux tout en ayant du goût grâce aux pois chiches et ces derniers apportent beaucoup de velouté. Ingrédients: - un potimarron - un oignon - une patate douce ou une pomme de terre - 400g de pois chiches cuits - sel, poivre, curry. - 20 cl de crème de soja Recette: - Débiter en dés les légumes. - Couvrir d'eau dans une casserole, cuire 25 min à 30 min. - Quand les légumes sont tendres, ajouter les pois chiches égouttés et cuire 2 min. - Assaisonner selon votre goût et mixer. - Ajouter de... [Lire la suite]
Posté par lateliermarianne à 20:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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