
Dernièrement, j'ai profité d'une après midi d'automne, ensoleillée pour cueillir toute ma sauge. j'en ai donné, j'en ai mis à sécher, j'en ait fait des smudges. J'ai gardé quelques feuilles pour tester le beurre de sauge.
Il est parfait pour une poêlée de pommes de terre. C'est super simple à faire mais un peu long. Vous pouvez utiliser d'autres herbes pour varier les goûts.
IL FAUT:
- 20 feuilles fraîches de sauge
- 100g de beurre doux
RECETTE:
Sortir le beurre pour qu'il soit pommade, pas fondu!
Dans...
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