J'adore cette recette et pour ce WE de Pâques ensolleillé que nous avons, ça sera parfait pour déguster en terrasse.

INGREDIENTS:

- des feuilles de choux kale

- de l'huile d'olive

- du tamari ou sauce soja

- de la levure maltée pour un goût fromager

RECETTE:

Rincer en massant bien les feuilles pour les attendrir.

Prendre que les feuilles, pas la tige et mettre dans un saladier.

Verser dessus de l'huile d'olive, le tamari et la levure maltée. Bien mélanger.

Etaler sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé (ca evite de devoir dégraisser la feuille de silicone habituelle).

Cuire au four à 140° durant 15 min? si pas assez sec rajouter un ou deux minutes.

C'est prêt, bon apéro!