Pour Samhain, le 31 octobre 2019, j'ai fait cette recette, un régal.

IL FAUT:

- 400g de citrouille cuit à l'eau dans du bouillon de légumes

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

- 50g de parmesan

- 40g de gruyère

- 3 oeufs

- épices: sel, poivre et muscade, ail et persil en poudre

- poudre de noisettes

- une pâte feuilletée du commerce,si possible bio et pur beurre.

RECETTE:

- Dans un blendeur, mettre la citrouille(cuite) et tout les ingrédients sauf la poudre de noisettes

- Mettre la pâte dans le plat et verser le contenu du blendeur, saupoudrer de poudre de noisettes sur le dessus.

- Cuire 35 min à 180°

Servir avec un peu de salade verte.